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2008年7月25日 (金)

マァ~ルシン!マァ~ルシン!ハンバァ~グ

マルシンハンバーグの歌を歌っている場合ではないですね。 古~!
このあいだスーパーに買い物に行ったときに発見しました、まあ発見は大げさですが、マルシンハンバーグです、こいつは子供の頃に良く食べさせてもらいました、私らハンバーグと言ったらマルシンハンバーグかイシイのハンバーグだったのです。パッケージに画かれている『みみちゃん』も現役です、ネットで調べてみたらこのキャラクターのカールした髪は魚でリボンはブタのシッポを表現しているそうです、原材料に魚と畜肉を使っていることを表現したらこうなったそうです。なるほど、『みみちゃん』のデザイン、奥が深いです!
今日はあまりの懐かしさに、ご飯のおかずに買ってしまいました!でもこれ味付けはどうやったらいいのでしょう、『イシイのハンバーグ』ならタレも入っているので安心ですがねぇ~。
そこでハンバーグのタレを作って見ようと思いました、なにしろ料理は超初心者なんでどんなのが出来上がるかわかりません、でもタレですからねぇ~何とかなるでしょう♪
みじん切りにした玉ネギ、ニンニク、を鍋で(100円ショップ鍋)良く炒めて、味はウスターソースにケチャップを加えてから隠し味に『天下第一辣』を入れて完成です、ソースやケチャップなどパーツとして捉えればまずいはずがありません、組み合わせだけだから多分イケるでしょう。
箸の先にタレを付けてなめてみると グ~ 
から揚げ用に買ったが調理法がわからずもてあましていた鶏肉はスープのベースにしました、味塩コショウとしょう油、ごま油で味付けてネギを刻んで完成。これはなかなかいけました。

新しいガステーブルでの料理がマルシンハンバーグとは^_^;なんか変な感じってゆうか懐かしいってゆうか♪マルシンハンバーグ万歳~☆

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コメント

最近CMをよく見かけるようになりましたね。
懐かしいのですが、ボクにとっては一度くらいしか使った
ことがないんです。 肉からつくるのが基本でしたから。
ミンチとタマネギと・・・ 忘れました!

とにかく材料を手でこねていたことだけは覚えていて、
パック入りの製品が出たことに感動したくらいですから。
             ・・・・・・・・・・歳バレますね(^_^;)

ソースにしても、昔から付いていなかったのかも記憶が
ありませんね。 最近でしょ? デミ何とかって騒がれる
ようになったのは。

しかしまぁ、マメですね!!

投稿: tabayann | 2008年7月25日 (金) 19時12分

tabayannさま こんばんは
ハンバーグは一度も作ったことが無いので肉から作るなんて尊敬します!いずれはレパートリーに入れたいと思いまが私に出来るかな~。
焼いたり、ゆでたりは出来るのですが巻いたり混ぜたりの料理がだめなので少しずつレベルUPしていきます^_^;
あのパックの温めるハンバーグで感動しましたか~!私もおかずは一生これだけでいい!!位感動しました・・たしかに歳がバレますね(^^♪

投稿: カプ | 2008年7月25日 (金) 19時57分

同じ世代の匂いがする♪(^o^)

ハンバーグ本体は、ソースをつくるよりかは楽ですよ!
タマネギを刻むとかはありますが、基本は材料を混ぜる
だけですから。

餃子も昔は皮からつくってましたよ!
生地を棒で伸ばして・・・ 、粉だらけになりましたけど。

スーパーで皮が売られていたのを見て、なんて便利♪
って感動しましたもんね!
いまじゃ冷凍とか、あとは焼くだけになりましたけど。

毎日は大変ですが、一からつくってみるとそのありがたさ
や、味の工夫のし甲斐とかが見えてきます。

そういう体験を子供の時にするのは必要だと思ってます。

投稿: tabayann | 2008年7月25日 (金) 21時05分

tabayannさま こんにちは
餃子の皮伸ばしも子供にとっては粘土細工みたいで楽しいでしょうね、料理って楽しい!を幼年期に植えつけてしまうのも手ですかね(^。^)毎日の生活の中で主婦は料理もしなくてはならない!とても大変なんですね^_^;最近つくづく思います。

投稿: カプ | 2008年7月26日 (土) 07時59分

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